立耳术究竟是什么时间开始流行起来的，已经无法考证了。但是有一点我们可以知道，人类最初给狗狗实行立耳术，纯粹是从实际用途出发的。
像是杜宾犬，作为工作犬种的一个品种，杜宾犬被要求需要有高贵的气质、警惕的神情、神气的外表。做过立耳术的杜宾犬显然比没有做过的更能够体现以上这些特征，因此，杜宾犬一般都被要求做立耳。而雪纳瑞等一些梗类犬种，因为它们的耳道的结构比较复杂，里面长满了硬硬的杂毛，又不会掉，经常会刺激到它们细嫩的耳道表皮，又容易滋生细菌导致很多耳部疾病，所以一般对于这类犬种，人们也给予其实施立耳手术。
立耳术在今天：大多数的立耳术往往是想让狗狗变的更加的威风和漂亮。在DOG SHOW中，只要品种标准中规定的必须做立耳术的狗狗，一律要实施过立耳术以后,再来参加比赛，以此来展现出这一犬种的独特魅力。然而对于大多数家庭来说，一只作为伴侣犬的PET DOG，实施立耳术的必要性就没什么强烈的要求了，如果没有什么特别的需要，养一只垂耳朵的杜宾或是雪纳瑞也未尝不可。
