海鲜不能和什么水果一起吃

海鲜不能和什么水果一起吃，一般情况下，不存在海鲜不能和什么水果一起吃，适量食用通常不会对人体产生明显的危害。但是从膳食搭配的角度考虑，一般建议海鲜尽量避免和酸性较强、性质寒凉的水果一起食用，看看海鲜不能和什么水果一起吃。

海鲜不能和什么水果一起吃1

秋季，各种病原体处于活跃状态，假如在这个时候不注意个人卫生，就很有可能导致病菌在人体的肠道里大量繁殖引发腹泻，而在腹泻病人中，三成以上是因为口不择食引起的。

冷热同饮刺激胃肠造成腹泻。许多儿童喜欢热食物和冰淇淋同吃，有的孩子喜欢一边喝热汤，一边吃冷饮。殊不知，食物温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤，导致胃肠道吸收食物发生障碍，形成水一样的大便腹泻。

海鲜与水果混食造成腹泻。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等，如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。这些物质刺激肠胃，便会引起人体不适，重者胃肠出血，轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。所以，吃了海鲜之后，不宜马上吃水果。

1、海鲜不能与大量维生素C同食。虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”，其本身对人体无害，但同时服用大量维生素C时，“五价砷”会转化成“三价砷”，会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。

2、海鲜不能与寒凉食物同食。海鲜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。

3、海鲜不能与啤酒、红葡萄酒同食。食用海鲜的同时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。

4、海鲜不能与水果同食。鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的.蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

海鲜不能和什么水果一起吃2

在食用海鲜时不宜饮用啤酒，否则会加速体内尿酸的形成，危害身体健康。海鲜中含有丰富的蛋白质、钙，水果中含有鞣酸，成分相遇后会形成难溶的钙，刺激肠胃，引发腹痛。海鲜也不宜与维生素同食，会引发中毒。

1、啤酒

在食用海鲜时建议不要饮用啤酒，海鲜在人体代谢后会形成尿酸，尿酸过多会引起痛风、肾结石。如果大量食用海鲜的同时饮用啤酒，会加速体内尿酸的形成，增加患结石的几率。

2、水果

海鲜等产品含有蛋白质、钙等营养物质，而水果中含有大量的.鞣酸，一同食用会影响人体对蛋白质的吸收。海鲜中的钙会与鞣酸结合，形成难溶的钙，刺激肠胃，引起腹痛。

3、维生素C

海鲜等食物中含有高浓度的五价砷，本身对人体并没有什么危害，但是同时食用大量的维生素C时，五价砷会转化成三价砷，可能对导致砷中毒，情况严重的还会危及生命。

水果和海鲜不建议一起吃，因为海鲜中的蛋白质会和水果中的鞣酸反应生成不易溶解的沉淀物，可能会导致肠胃不适。同时人体对蛋白质的摄取会受到影响，海鲜和水果的营养价值都会因此而大大降低。

不建议水果和海鲜一起吃

不建议水果和海鲜一起吃，因为海鲜都含有大量的蛋白质和钙质，而水果大多都含有大量的鞣酸，鞣酸会和蛋白质反应凝固，可能会引起肠胃不适。

此外海鲜中的蛋白质和水果中的鞣酸反应凝固后，人体对蛋白质的摄取会受到阻碍，海鲜和水果的营养价值也会因此而降低。

平时将水果或海鲜单独吃很有益处，例如海鲜含有大量的蛋白质以及钙、铁、磷等多种人体所需的微量元素，而水果含有大量的维生素、碳水化合物等营养物质。