喝三类汤巧解暑，炎炎夏日，容易口干舌燥，甚至中暑，建议在夏天多选用汤食，汤水宜清淡，若暑热伤津烦渴，可选用以下几种汤，现在分享喝三类汤巧解暑。
喝三类汤巧解暑1
1、番茄土豆汤：
番茄中含有丰富的具抗氧化作用的番茄红素，土豆中含有大量钾，夏天出汗多大量钾离子随汗液流失，引起人体倦怠无力、头昏、食欲不振等。
2、花样绿豆汤：
喝汤最好喝豆类汤，绿豆性凉，具有清热解暑的功效。可以和薄荷做成绿豆薄荷汤，与南瓜一起做成绿豆南瓜汤，和米仁一起做成绿豆米仁汤，和金银花一起做成绿豆银花汤。绿豆和米类共煮，氨基酸可以互相补充。
3、瓜皮果仁汤：
用西瓜皮和花生各100克，麦芽、米仁各50克，煮成汤汁饮用，都有很好的清热解暑的.作用。
此外，姚院士介绍，很多天然食物已被科学证实具有营养保健功效，而夏季正是与天然食品拉近关系的好时机。夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱，或因食物不清洁易引致胃肠不适。
天然饮食法
日常生活中，只需按照以下方法，在选择食品时多花一些心思，就能吃得既健康又放心！
1、选择标有有机认证的蔬果，有机与自然食物能提高人体的自愈功能，对有先天性慢性疾病及过敏体质的人有显著食疗功能。
2、选择无基因改良食物，尽量以有机糙米、全麦面条为主食，搭配高纤维蔬菜，以增强消化系统功能，促进正常发育，提高身体免疫功能。
3、不使用以化学方法合成的调味料，购买食品时，细读标签，不买含有不明添加剂的食品。
4、不过度加工、烹调食物，尽可能地保留食物的原有营养成分。
5、变不良用餐习惯，调整用餐顺序，正确的顺序为：水果、汤品、芽菜、蔬菜、根茎类、淀粉类、蛋白质类食物———先吃容易消化的食物，能够减轻肠胃负担，增进人体消化与吸收的能力。
6、养成吃“饭前果”的好习惯，以刺激胃酸分泌，帮助消化（如果需要补充“饭后果”，进食时间宜在用餐一小时后）。
7、适量生吃芽菜，多喝绿色蔬果汁，尽量不吃加工食品，如：罐头、火腿类以及腌制的食品。
8、避免从动物体内摄取过多抗生素、荷尔蒙及酸性毒素，减少成为慢性疾病患者及加入高危人群的机会。
喝三类汤巧解暑2
1、冬瓜茨仁糖水
用鲜老冬瓜(连皮)一斤，生茨仁三两，黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件，加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时，然后加黄糖，待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒，功能清热解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利湿，黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热，去暑湿。
2、荷叶冬瓜煲老鸭汤
用鲜荷叶一块，鲜老冬瓜一斤至斤半，老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净，同放进瓦煲内，加清水适量煲汤，食盐调味，饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿，冬瓜清热解暑，老雄鸭能滋阴养血，益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。
3、石膏豆腐菜干汤
同生石膏二两，鲜豆腐半斤，白菜干三两。先将石膏稍为打碎，然后用水洗净白菜干并作短时间浸泡。将三样食物共同放过瓦煲内加入适量清水煲汤。煲至豆腐块出现峰巢样小洞即可。加食盐少许调味饮汤。
冬瓜绿豆沙
做法：每次可用鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量。制作时，先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，然后加入适量红糖调味。
夏喝绿豆汤，冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏季最经典的消暑饮料，绿豆具有很高的药用价值，含有的蛋白质几乎是粳米的3倍，李时珍称之为济世之谷，菜中佳品。夏天喝绿豆汤可以预防中暑、眼红、喉咙痛、痱子、便秘、尿红、口渴等症状，干燥季节不应该经常喝。
新鲜冬瓜味道甜，可以清热解暑的干绿豆味道甜，可以清凉解毒，消暑利水的红糖甜，可以消毒洗澡。三种食品合用，清热解暑，消除烦恼止渴，清甜可口。
昆布海带猪脊骨汤
做法：昆布、海带、黄豆洗净，稍浸泡；猪脊骨洗净，用刀背打碎，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲约两个小时，调入适量食盐便可。这个量可以用2~3个人。
昆布海带煮猪脊骨气味清淡，有清热消滞、利湿消除烦恼的效果，是暑湿时的清泻营养饮料，也有助于治疗高血压、单纯甲状腺肿、慢性颈淋巴腺炎等。
昆布性寒味咸，入肺、胃经，功能清热祛痰，软散结，降低血压。《药性论》认为利水道，去面肿，玉锹药解说漏水湿润，破积软，治疗黄瘘肿的海带也性寒味咸，进入肝、胃经，功能清热软，清血利尿，散瘘肿结和项下硬结。
《本草蒙鉴》还说除了膨胀之外肿胀的`大豆、猪脊骨是药引起的，也是昆布、海带的寒冷。大豆性平味甘甜，具有补益和解热毒和消暑效果的猪脊骨性平味甘甜，具有补阴益髓的功效。结合汤，清热除烦，除湿利尿，补益。
西洋参煮鸭汤
做法:西洋参20克，鸭肉250克，桂圆肉12克。制作时，首先清洗西洋参，用刀切成薄片(或碎成幼粒)备用。切断鸭子，去除毛、内脏、头、颈、脚，用清水洗净血污，用刀切成粗的备用品。桂圆肉去除杂质，用清水稍微洗净。准备好以上汤后，加入适量的清水，用中火慢慢煮汤，煮1小时30分钟左右，加入盐调味，等待温汤，吃鸭肉和桂圆肉。
本汤水中的西洋参是热伤气的清补佳品，益气养阴，清火生津的鸭子是多年生长在水面血肉中的有情物，滋阴补血，益胃生津，补充不干燥。特别适合湿热、虚火过重的人，被称为补充虚劳的圣药。桂圆肉是补气养颜的妙品，善于养血，宁心智。三种食品配合就能益气生津，宁心养血除烦。本汤对于暑热天气，自我感觉疲劳乏力，汗出过多，口干口渴，精神不足甚为适宜。
