苹果日常保鲜小妙招

苹果日常保鲜小妙招,苹果是少数可以长期保存的水果,只要保存得当,就能品味到苹果的好吃滋味,一般来说室温存放即可,下面分享苹果日常保鲜小妙招。

苹果日常保鲜小妙招1

如果是零星购买

常温:不用事先清洗,放在通风阴凉处,于一星期内食用完。

冷藏:包覆起来并冷藏

将苹果放入适当大小的袋子或保鲜盒中

上头盖上一层纸巾,或用纸巾逐颗包覆 (防止苹果水分流失)

将袋口绑起来,并在袋身戳洞以透气

苹果日常保鲜小妙招
  

如果是大量购买

先过滤掉有瘀伤、割伤、过熟、有烂斑的苹果

用纸巾、塑料袋包覆起来并冷藏

为什么要先挑出有瑕疵的呢?避免与完好苹果放在一起,降低质变现象的发生。

质变现象:坏的与好的苹果互相接触造成,其释放出的气体容易导致其它苹果成熟过快。

苹果不要和其它蔬果、叶菜类放在一起

苹果会释放具有催熟作用的“乙烯”气体,保存苹果时勿与不同特性的.水果 (如水蜜桃) 及叶菜类放在一起,以免加速水蜜桃与叶菜类的提早老化。

但可以:苹果和马铃薯放在一起可减缓马铃薯发芽速度,是不是很奇妙的组合~

放置室温的苹果如果没有在一周内吃完,建议冷藏保存,最长也不要超过一个月喔。

苹果日常保鲜小妙招2

吃的苹果能保存多久时间

1、 苹果在常温下冬天可以存放40天左右,夏天正常情况下可以放10天左右。

2、 另外苹果能保存多久主要取决于它是什么时候采摘的,如何存储,以及是否被清洗过等。

3、 苹果在商店柜台上保质期一般5-7天,厨房常温保存一般3周,冰箱里冷藏可保4-6周。许多水果经销商把苹果储存在果品仓库的受控环境中,可以保鲜几个月之久。

我们在购买一些食物的时候,令我们最为头疼的就是保存食物的方法,尤其是蔬菜类食物和水果类食物,而对于水果类食物来说是最为头疼的,因为水果即便是已经从树上摘下来了。

他们还会释放出乙烯,所以当几种水果放在一起的时候,由于互相释放乙烯,而乙烯具有催熟的效果,就会导致食物加快腐烂,所以对于大多数水果保存的方法是建议不要放在一起,或者用密封袋给它们隔离开,那么下面小编就给大家介绍几种苹果的保存方法。

苹果日常保鲜小妙招 第2张
  

最为简单直接的保存苹果的方法就是将其用保鲜膜密封住之后,放入冰箱的保鲜室中,如果家里没有冰箱,或者冰箱没有保鲜室,建议苹果存放的温度在0℃到1℃中间,我们知道苹果被摘下来之后,虽然不能进行光合作用,但是却一直在进行呼吸作用,而苹果在树上进行光合作用,所吸入的能量和营养物质。

会由于苹果做呼吸作用而排出,所以再买回苹果之后,最好尽量的将其吃完。如果实在吃不完的话,建议尽快。能的减小其呼吸作用,也就是通过抑制苹果的.呼吸作用来达到保鲜苹果的目的。

不可以和其他的苹果放的太近,也最好不要与其他的水果,如香蕉,葡萄等等任何水果靠的太近,因为植物所释放出来的乙烯是有催熟的效果的,所以将苹果与其他水果或者与同类水果放在一起,是会加速苹果的腐烂的。

不知道对大家有没有实质性的帮助。大家还要注意的是,吃冰果的时候不要着急,因为如果吃得太快,会不利于消化,建议在吃苹果的时候细嚼慢咽,也建议买回来苹果之后尽快吃掉,因为越放就越不新鲜。

苹果日常保鲜小妙招3

苹果相信大家一定都吃过,它是非常有营养的水果,除了能够补充我们人体所需的维生素、膳食纤维以及多种营养元素,它还具有促进人体新陈代谢,减肥瘦身的功效,并且将它与其他没有成熟的水果放置在一起还能够加速其他水果的催熟。很多人买苹果回来一般是放在冰箱中保存,那么这样保存是否合理呢?接下来就为大家来分析分析。

放冰箱保存苹果是比较合理的选择,首先需要把装苹果的筐子或者篮子放在塑料袋里,往小杯子倒多半杯水,将水杯放入篮子里,然后把苹果放进篮子里,苹果要沿着杯口边缘摆专放一周,把苹果一层一层的垒放在杯子周围,然后盖上盖子,这里盖子表面也用塑料袋包好,增强篮子整体的密封效果。

接着将袋口扎紧再套一层塑料袋,也同样扎好袋口,两层塑料袋能有效的减少水分从袋子里蒸发出来,将包好的篮子放在冰箱里。这种方法储存苹果属可以储存两个月之久,苹果可以放在冰箱里来延长保质期,但是冰箱温度最好控制在0-4摄氏度之间,并且外面再套个保鲜袋或者放进保鲜盒储藏,这样才能达到保鲜效果。

苹果日常保鲜小妙招 第3张
  

以上就是苹果放冰箱保存是否合理的具体分析内容,相信大家通过上述内容的介绍和了解,都能够很快的学会应该如何进行正确的方式保存了。

新鲜的苹果可以用保鲜袋装好,再放入冰箱保鲜层内保存,可以将苹果的保存时间延长。此外也可以在木箱的.底部和四周铺几层纸,再用保鲜袋包裹好一个个整齐地放入木箱内,最后在苹果最上面铺几层纸并封盖置于阴凉处,也可以长期保存。

1、冰箱冷藏

苹果可以放入冰箱冷藏室内冷藏保存。将新鲜的苹果用保鲜袋包裹好之后,再放入冰箱冷藏室内保存,其保存时间可以有效得到延长。

2、木箱储存法

保存苹果也可以先在木箱底和四周放几层纸,用保鲜袋包裹好每一个苹果后,再整齐放入木箱内,之后在苹果上面盖几层纸并封盖置于阴凉处,苹果也可以保存很长时间。

3、食盐水浸泡法

将新鲜且外皮无损伤的苹果挑选出来后,放入浓度为3%的食盐水中浸泡6分钟左右,之后将苹果捞出晾干,再用白色纸巾包裹好放在阴凉干燥的地方,苹果也可以长期保存。