因为它是肉食动物。
老虎为什么只吃肉不吃草1
老虎通常捕食大型哺乳动物，包括各种野鹿、野羊、野牛、野猪，有时也捕捉各种小动物，像鸟类、猴子、鱼等等。为了帮助消化，它们也会偶尔啃点草。但是它们不会把草作为主要的食物。
这是因为：草里面含有大量的植物纤维，而作为肉食动物的老虎，它的胃和肠道里没有消化植物纤维的酶。因此，老虎不能吃草！食草类动物，比如象、牛、羊、马，是靠草和树叶维生的动物，往往要不断吃又多又重又粗的食物，而它们的口水里含有可以消化植物的唾液淀粉，所以才能分解树叶等食物，并最终吸收。
而且老虎这种食肉类动物和食草类动物的牙齿很不一样。
食草类动物都有24只特别的臼齿，不断左右移动来碾碎食物；肉食类动物的.犬齿则只是上下移动的。食草类动物没有爪，也没有尖牙，它们喝水时是把嘴埋在水里直接喝的，而所有肉食类动物都是用舌头舔水喝的。
由于食草类动物吃的东西不会很快腐烂，可以让食物慢慢经过肠道消化，它们的消化系统比肉食类动物长得多：食草类动物肠道的长度是身体总长的10倍。
老虎为什么不吃草?
许多动物都吃草，例如马、牛、羊、鹿．可是老虎饿了就不吃草。这是什么原因呢？
我们知道各种家禽、家畜都是由野生动均进化而来的。虽然它们已经改变了不少野生习性，但是有些地方总是保留着祖先的习性。像各种动物吃东西的习惯就是它们祖先传下来的。另一方面和它们的消化器官功能有关。
老虎的消化器官不像马、牛、羊、鹿一样能消化草，更不能从草中吸收自身所需的营养。所以老虎不吃草，它爱吃肉或是活蹦乱跳的活动物。
老虎为什么只吃肉不吃草2
为什么像老虎这种一辈子只吃肉的动物，却不会像人类一样营养不均衡呢？
其实很早我就有想过这个问题，而且还问过当时的高中生物老师，他给我们的解释就是人跟老虎的消化系统是有区别的，就比如食草动物就是食草动物，它们不会需要吃肉，而食肉动物就是食肉动物，它们不需要吃草，
杂食性动物则各方面均有摄入。每一种物种都有属于自己的一套消化系统和生理机能。说白了生物体想要活下去，就必须能够合成各种氨基酸，人类要吃各种食物就是获取这些原料，而老虎则自身能够合成。
营养丰富是对于人类来说的，早期的原始人食物也是比较单一的，那个时候他们也不需要像我们一样要吃各种食物，可能有一些我们现代人不能够合成的氨基酸或者某些物质，原始人能够合成。老虎也一样，他们从肉类里面获取了营养元素，
然后身体能够将它们合成各种生存所需的物质，所以也就没有必要再去摄取特定的营养元素了，因为它们本身就能够合成。
其实老虎可能也会吃素，只是没有被人们看到而已，并且也不是常吃的。小时候家里面养有那种农村的`狗狗，农村养狗不像城市里面那么复杂，又是除虫又是打疫苗之类的，只需要每餐给点它们剩饭剩菜就行了。但是说来也奇怪，
农村的狗狗们似乎也都没有生，直到有一天我发现狗狗们是能够自己给自己“治病”的。那时我看见狗狗在山上吃着一种草，似乎对其身体有某种作用，或许老虎在森林中感觉到不适的时候，也能够自己找“草药”吃。
另外动物的内脏一般来说也是各种营养元素丰富的地方，老虎在吃猎物的时候，一般也是会把动物内脏吃掉，准确的来说应该是先吃这些东西。在很多纪录片的时候我们经常会在非洲大草原上看见长颈鹿、斑马等尸体，
它们的内脏已经被掏空，只剩下一副躯壳在哪里，然后被鬣狗、秃鹫等动物吃掉。或许这就是动物的生存本能。
老虎为什么只吃肉不吃草3
因为老虎是肉食动物，草里面含有大量的植物纤维，老虎的胃和肠道里面没有消化植物纤维的酶， 因此，老虎不能吃草。老虎属于猫科动物，是亚洲陆地上最强大的食肉动物之一，是当今亚洲现存的处于食物链顶端的食肉动物之一，
老虎拥有猫科动物中最长的犬齿、最大号的爪子，集速度力量敏捷于一身，前肢一次挥击力量达1000千克，
爪刺入深度达11厘米，一次跳跃最长可达6米，是最为完美的捕食者。老虎嘴大，牙缝粗，不适合吃草，而且活动量大，体力消耗大，需要肉来补充体力。
0食物动物的习性
众所周知，狮子老虎等凶猛的猫科动物是纯正的'食肉动物。虽然有一些猫科动物在人类的饲养下已经慢慢的改变了习性（比如家猫已经慢慢向杂食性转变了），但是所有野生的猫科动物都是食肉动物。
老虎和狮子的祖先是生活在距今约5000万年前的古猫兽，同时古猫兽也是现在犬科动物的祖先。古猫兽是一种中小型的哺乳动物，它的外形与犬科动物相近，而爪子伸缩以及牙齿的结构更偏向于猫科。
虽然现在的猫科和大多数的犬科动物是食肉动物，但是它们的祖先古猫兽却是杂食性动物，古猫兽体型与现在的家猫相近，所以它并没有很强的捕猎能力，所以在食物匮乏的时期，它会以树叶等为食。
但是，随着古猫兽类的进化，猫科和犬科开始分化。而经过漫长的进化，猫科动物的犬齿和爪子以及灵活性都比较适合捕猎，即使小型的猫科动物都能抓住啮齿类动物和野兔等动物，所以，猫科动物从古猫兽进化后就开始慢慢的改变了食性。
与食性一同改变的是它们的消化道，为了更好的消化和吸收肉类，食肉动物的胃可以分泌大量的消化和分解肉类的酶。但是，食肉动物的消化道也有个弊端，就是仅靠胃的消化能力来分解食物，所以，食肉动物消化非常的慢。
