家禽品种较多，常见的有鸡、家鸭、家鹅、鸽子、孔雀、天鹅、鸽子等品种
家禽一共有多少种1
1、鸡
鸡是家禽，是由野生原鸡驯化而来的品种，其驯化历史长达四千年。鸡的品种较多，常见的有乌鸡、火鸡、野鸡、三黄鸡等品种，按养殖品种可以分为肉鸡、蛋鸡两种。
2、家鸭
家鸭是经过人工驯化的品种，是绿头鸭的后代，具有食用以及经济价值，肉、蛋可以食用，羽毛可以用于纺织工业。家鸭常生长在靠近水源的草地、林地中，以水中的鱼虾、泥鳅、水草为食。
3、家鹅
家鹅是由雁类野鸟驯化而成的品种，其脖颈较长，嘴部为橙黄色，羽毛为白色或者灰色，常生长在靠近河流的环境中。家鹅属于素食动物，主要吃草籽、青草、蔬菜、麦麸、米糠等食物。
禽类在我国的第一部字典《尔雅》中是这样解释的，二足而羽谓之禽，可谓高度概括，形象具体，从生物学角度讲，有人会说凡是鸟纲下的动物均为禽类，具体有走禽，游禽，攀禽，鸣禽，猛禽，涉禽等。那么下面就从我们最熟悉的那些种类谈起。禽也通称鸟类，目前全世界为人所知的鸟类一共有9000多种，仅中国就记录有1300多种，其中不乏中国特有鸟种。
家禽
我们常见的鸡、鸭、鹅属于家禽，不过家禽的祖先是由我们的祖先驯化而来，如由大雁驯化而成的鹅，由原鸡驯化成的家鸡，保留飞翔功能，但不能飞太远，是人类饲养最普遍的家禽。
走禽
走禽是鸟类中善于行走或快速奔驰，而不能飞翔的一些类群，称为走禽，也称路禽、陆禽。走禽类的鸟类大多失去了飞翔的能力。常见的有鸵鸟，鸸鹋等。
游禽
游禽是鸟类六大生态类群之一，涵盖了鸟类传统分类系统中雁形目、潜鸟目、鸊鷉目、鹱形目、鹈形目、鸥形目、企鹅目七项目中的所有种。游禽适合在水中取食。如雁、鸭、天鹅等。喜欢在水上生活，脚向后伸，趾间有蹼，有扁阔的或尖嘴，善于游泳、潜水和在水中掏取食物，大多数不善于在陆地上行走，但飞翔很快。
涉禽
涉禽是指那些适应在沼泽和水边生活的.鸟类，休息时常一只脚站立，大部分是从水底、污泥中或地面获得食物。涉禽是指那些适应在沼泽和水边生活的鸟类，为湿地水鸟，鹭和鹳是常见的`种类。
攀禽
这类鸟最明显的特征是它们的脚趾两个向前，两个向后，有利于攀缘树木。在这类当中，有专吃树皮里害虫的啄木鸟，有吃毛虫的能手杜鹃，还有常年生活在水边靠捕捉水中小动物为食的翠鸟等。
鸣禽
鸣禽为雀形目鸟类，种类繁多，鸣禽善于鸣叫，由鸣管控制发音。鸣管结构复杂而发达，大多数种类具有复杂的的鸣肌附于鸣管的两侧。鸣禽大多数属小型鸟类;嘴小而强;脚较短而强。鸣禽多数种类营树栖生活，少数种类为地栖。鸣禽在花鸟鱼虫市场是最常见的，哪些活泼的小鸟，叫声悦耳，羽毛光鲜，深受人们的喜爱。
猛禽
猛禽是鸟类六大生态类群之一，猛禽包括鹰、雕、鸢、隼等次级生态类群，均为掠食性鸟类。在生态系统中，猛禽个体数量较其他类群少，但是却处于食物链的顶层，扮演了十分重要的角色。猛禽常常被驯化来捕猎，草原上的一些民族依旧有驯鹰人存在，他们在鹰很小的时候就还是训练，直至能协助和独立捕猎为止。
家禽一共有多少种2
一、鸡
鸡可以说是最常见的家禽，喜欢生活在干爽、通风良好的环境中，若生长环境太潮湿的话，就容易滋生病菌，鸡就会容易得病。它的抗寒能力差，特别是刚出生的小鸡，一个月内都要做好保暖工作，当小鸡羽毛长齐后可不用保温。
二、鸭
鸭是经过人工驯化和饲养的一种家禽，饲养历史悠久，一般会食用、取羽毛，现在也有一些家鸭被作为宠物养殖。鸭的体型较小，颈短，腿是位于身体后方，所以走路时看起来步态瞒珊。鸭有很多品种，肉用型的有北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、番鸭、天府肉鸭，蛋用型的有绍兴鸭、金定鸭、攸县麻鸭、江南1号等。
三、鹅
鹅属于食草禽，觅食活动强，饲料主要是以植物性饲料为主的，抗病能力强，饲养污染小。它的生活习性相对特殊，天生喜水，一天中大部分时间都是在水中，因此鹅场一定要有良好的水源。鹅的合群性很强，行走也很整齐，当它独处的时候，就会高声鸣叫，当同伴回应后就会根据声音回归鹅群。
四、鸽子
鸽子在世界各地有广泛饲料，它是常见的鸟，人们平时所说的就是家鸽，家鸽中比较常见的是信鸽。鸽子体型小，善于飞翔，毛色众多，根据品种不同，毛色有白色、黑色、青色、瓦灰色、绿色等。鸽子的叫声是“咕、咕、咕”，反应机敏，警觉性较高，因此在饲养期间，需要保证鸽群的安静。
五、鹌鹑
鹌鹑的体型很小，圆滚状，羽毛颜色比较暗淡，雌性和雄性的体型差不多。经常是成对活动，主要会吃一些谷物、杂草种子、豆类、嫩叶、嫩芽，夏季会吃一些昆虫等。鹌鹑善于隐匿，喜欢夜间迁徙群飞，多栖息在气候温暖的地区。
六、其他动物
家禽也就是人工豢养的鸟类动物，主要的目的就是为了获取肉、卵、羽毛等。常见的家禽还包括孔雀、天鹅、火鸡、珍珠鸡、鸬鹚等。
1、鸡，是一种家禽，家鸡源出于野生的'原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
2、鸭，是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。
鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些。腿位于身体后方（如同天鹅一样），因而步态蹒跚。
3、鹅，是食草禽，全身都是宝，羽毛是富贵华丽的服装，鹅肝是高等餐桌的美味，鹅肉营养丰富，价值与羊肉相媲美，是高档餐馆的必备。
4、鹌鹑，一般指鹌鹑属，常成对而非成群活动。
经常活动在生长着茂密的野草或矮树丛的平原、荒地、溪边及山坡丘陵一带，有时也到耕地附近活动。主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等，夏天吃大量的昆虫及幼虫，以及小型无脊椎动物等。分布于欧洲、非洲、亚洲和澳洲等。
5、鸽，一种十分常见的鸟，世界各地广泛饲养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。
平常所说的鸽子只是鸽属中的一种，而且是家鸽，家鸽中最常见的是信鸽，主要用于通讯和竞翔。
