《开心鬼》（英语：Happy Ghost III）是由杜琪峰导演，黄百鸣编剧，林岭东为动作导演，黄百鸣、张曼玉与开心少女组主演喜剧。讲述由于开心鬼化身的康森贵失误造成一女歌星过投胎时间而造成的一系列报复行为，但最终亦化解仇恨，重新做人的故事。剧情简介生前是过气女歌星的女鬼徐半香（张曼玉饰），算准某名将要临盆的孕妇会于某间医院生产，准备投胎重新做人，不想，该孕妇被摇身变作某所高中教师的康森贵（黄百鸣饰）送错医院，徐半香错过投胎时机。虽然尚有机会再次投胎，为泄心头之恨，徐半香开始想方设法捉弄康森贵，最甚一次，她附身开心鬼班里女班长戴卓仪（袁洁莹饰），令她跑到夜总会稀里糊涂地大闹了一场，结果在该家夜总会寻欢作乐的一群流氓被抓，康森贵受到无辜牵连，徐半香又得意又担忧之时，开心鬼教康用爱去感动徐以息她的报复的行为。流氓首领出狱往找康报复，以他的学生为人质要挟康……
角色介绍康森贵演员 黄百鸣善心的开心鬼化身康森贵，误将一孕妇送错医院，令过气女歌星徐半香之鬼魂错过投胎时间，徐用尽各样方法来愚弄康，开心鬼康一个高中教师用爱去感动徐以息她的报复的行为。徐半香演员 张曼玉生前是过气女歌星的女鬼徐半香，算准某名将要临盆的孕妇会于某间医院生产，准备投胎重新做人，不想，该孕妇被摇身变作某所高中教师的康森贵送错医院，徐半香错过投胎时机。戴卓仪演员 袁洁莹戴卓仪有着其不讨好的一面（主要表现在于她的“卑鄙会会长”身份），而多次的戏弄、恶搞老师、同学，但改好后更是活泼可爱。姚演员 陈加玲她依然是不断的同情喜欢着遭受“卑鄙会”戏弄的康老师，她的很土气的穿着打扮、来自于潮州的粤语口音，在“美少女”群体中以善良凸出，代表着“人之初性本善”的一面。
幕后制作1980年，黄百鸣与麦嘉、石天等人成立了新艺城电影公司。创业初期，电影剧本大部分都由黄百鸣亲自操刀，力求做到事必躬亲。经典喜剧《开心鬼》横空出世，身兼数职的黄百鸣开创了香港电影的一个独特类型——喜剧与惊悚糅杂，娱乐指数节节攀升的商业类型片应运而生。所以又拍了《开心鬼放暑假》、《开心鬼撞鬼》等续集。 黄百鸣要杜琪峰执导《开心鬼撞鬼》时，他有点犹疑，担心成绩不如前两集，但黄百鸣告诉他，已找了徐克做特技、林岭东拍飞车场面，花瓶港姐张曼玉主演，杜琪峰才有信心，程小东更是担任动作指导。当时的张曼玉就是“反斗、贪玩、鬼马”，有一幕戏是说送她去医院，她瘫在车上舒舒服服，黄要做很紧张的表情，这时她还偷偷凑过来狠狠掐黄的脚，想害黄NG，自己又装没事，真是很贪玩。《开心鬼撞鬼》找来张曼玉担任女主角，“开心少女组”成员袁洁莹、陈加玲亦参加演出，但走了一个罗美薇，便换上了林颖娴及何婉儿来代替。
