《开心鬼》《家有喜事》《最佳拍档》《发达秘笈》……这些影片已成为一代人青春记忆里抹不去的欢乐印记，而这些港式喜剧片的创作者黄百鸣，也成为了喜剧电影的一个符号、一枚标签和一种情怀。
“在1984年，《最佳拍档》已经拍了三部，每部成本都越来越贵。我就在想，可不可以用低成本拍个校园喜剧，就准备拍《开心鬼》。导演是新人，女主角也是学生演员，我自己当男主角，这样下来，《开心鬼》的成本当然便宜。我用了200万港元就拍成了。”黄百鸣说。
开心鬼》（英文：Happy Ghost）是一部喜剧电影，1984年在中国香港上映，由高志森导演，黄百鸣、李丽珍、罗明珠、林姗姗主演。本片的剧本是改篇自校际舞台剧比赛的得奖剧本《朱秀才》。电影主要讲述的是朱秀才连考十多次也未中状元，老父因此气得病逝，老婆也离他而去，无奈之下朱在一座庙里悬梁自尽，不料心中有冤屈，无法投胎转世，灵魂只有附在自尽的那根麻绳上。后与几个学生愉快地相处之后，怨念消失投胎做人的故事。
对于究竟是大制作电影好还是小制作好，黄百鸣在接受《每日经济新闻》记者专访时表示，“大制作可以，小制作也可以。喜剧电影的类型有很多，比如我做大制作的《最佳拍档》，我会请好莱坞的特技来，花很多钱；小成本的《开心鬼》也可以，用新人新导演，很小成本赚了很多钱；《家有喜事》系列用大明星，也赚很多钱。拍喜剧是各式各法都可以，最重要的是剧本要好、制作要好、题材要好。”
黄百鸣1976年创作电视连续剧《黄飞鸿》、《逼上梁山》；此后进入电影界任编剧。1978年剧本《漩涡》首次被拍成电影，作为编剧走进电影圈。1982年，拍摄的《最佳拍档》，票房劲收2700万港币，随后拍摄的《小生怕怕》《开心鬼》《恭喜发财》等；上映时都有逾千万票房。1983年创作了描写退伍老兵与养女阿美间的情感悲剧的《搭错车》，影片上映后居然口碑票房双丰收，创下当时台湾电影的最高票房纪录；并获第20届台湾金马奖11项提名，最佳作品奖。同年创作的《最佳拍档》获第二届香港金像奖最受欢迎华语片奖。
1984年，主演了自己编剧的《开心鬼》，并参与导演叶伟信导演、甄子丹主演的《龙虎门》《导火线》；此外他也是徐克的《七剑》《深海寻人》的制作人。1985年，参与麦当杰导演的，郑浩南，黄百鸣，柏安妮等主演的香港喜剧电影《开心乐园》。1990年，出演由高志森导演的《开心鬼救开心鬼》并与杨宝玲、Beyond联合主演。1991年，新艺城因麦嘉退股而结束，其后黄百鸣再成立东方电影发行有限公司。
黄百鸣1998年02月14日在《九星报喜》中张国荣、吴倩莲、钟镇涛、黎姿、李蕙敏、陈洁灵共同演出。2000年，在苏有朋、谢霆锋、林心如、许冠杰、吴辰君等主演的影片《大赢家》客串演出。2007年，拍摄《醒狮》并与3月杀青。2008年在郑丹瑞编剧的喜剧《六楼后座2》中饰演同名角色陈百鸣。2009年，作为制作人的他还担任了谷德昭导演的贺岁喜剧《家有喜事2009》的主演。
