草莓果醬簡單做法，在家裏製作果醬包不僅可以保證食品健康和衞生，草莓酸甜可口，很多人都喜歡吃，如果磨成果醬，再搭配麪包，也同樣好滋味，下面分享草莓果醬簡單做法。
草莓果醬簡單做法1
食材：有機草莓8顆、二號砂糖適量、蜂蜜適量、檸檬汁1小匙。(甜度可依喜好調整。)
做法： 1.草莓洗淨，剝除蒂頭的葉子，用冷開水略沖洗，瀝乾水分，將蒂頭切掉。
2.將草莓用磨泥器磨泥。磨到一半的'時候，用手不好拿着磨，可以用湯匙輔助磨泥更輕鬆。
3.加入砂糖、蜂蜜、檸檬汁拌勻。免煮的草莓果醬完成囉！適量的蜂蜜增加濃稠感，檸檬汁恰到好處的提味，突顯草莓的香甜。
有着晶瑩茜紅色澤的草莓果醬，因為沒有開火熬煮，不適合保存多日。建議現做現吃，儘可能當天品嚐完畢。佐以酸奶、紅茶或麪包，都十分美味喲！
草莓果醬簡單做法2
百香果果醬的常見做法一
材料：百香果 600公克;麥芽糖 150公克;細砂糖 150公克;檸檬 1/2個
做法：
1、檸檬洗淨榨出果汁備用;百香果切開取出果肉備用。
2、將百香果果肉放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
3、轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
4、待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
百香果果醬的常見做法二
材料：百香果600克、砂糖300克
做法：
1、百香果洗淨、對切，用小勺挖出果肉。
2、調入砂糖攪拌均勻，入冰箱靜置冷藏2小時。
3、將醃好的果肉取出倒入不鏽鋼鍋，中火加熱煮至沸騰。
4、轉至小火加熱，一邊攪拌至顏色變深，汁液變得略濃稠。
5、稍後趁熱裝入果醬瓶中，待完全冷卻後送入冰箱封存。
百香果果醬的常見做法三
材料：百香果8個;芒果1個;冰糖150克;麥芽糖50克;檸檬1/2個;啤梨1個
做法：
1、將準備的8個百香果一切為二用勺子挖出果肉果汁，一共230克左右。
2、把芒果、啤梨去皮去核取肉。用攪拌棒攪打成果泥，一共280克左右。
3、把所有500多克果肉果泥都放入麪包桶裏，加入冰糖碎。
4、再加入麥芽糖，啟動麪包機花式果醬程序。
5、等到1個程序還剩一半時間削點檸檬皮放入果醬裏。
6、擠半個檸檬汁進去，繼續下面程序。
7、一個程序結束後如果感覺果醬太稀，可再啟動一次花式果醬程序。
8、等冷卻後放入乾淨的容器保存即可。
製作百香果醬時的注意事項
1、煮果醬的鍋、鏟、裝果醬的瓶、碗都要經過高温消毒，並且晾乾水分再使用。
2、果肉和糖的比例一般約為 2:1，百香果本身是比較酸的。
3、熬好的果醬冷卻之後會比熬的時候要粘稠些，所以也不要熬得太濃稠。
4、黑色的部分是籽，咬起來脆脆的，有點像明列子，不喜歡的可以去掉一部分，不用這麼多的籽。
5、煮好的百香果果醬，也可以和其他果醬混合，成為有百香果滋味的果醬或是雙色果醬。
6、果醬瓶要使用耐熱玻璃的製品，否則會爆炸，超市裏的'果醬的包裝瓶就可以。同時，罐子最好要能密封，形成類似真空的環境，否則不宜保存，要儘快吃完。
7、百香果因為沒有大塊果肉，所以在烹煮過程中要特別注意時間，避免煮過頭，否則冷卻之後就會變成硬如麥芽糖般的果凍。
8、百香果醬做的時候一般都需要事先的醃製過程，因為醃製過後的水果會析出很多液體，釋放果膠，然後可以開始熬煮。
9、裝入的容器在使用之前一定要用開水煮消毒，因為自己做的果醬沒有防腐劑，為了保存更久需要徹底消毒容器。
百香果能用開水泡嗎
不能用開水衝。因為百香果內富含蛋白質，開水會使蛋白質發生變性，丟失許多營養，不能達到營養功效。而且，熱水泡百香果會讓果汁更酸的。
草莓果醬簡單做法3
一、草莓果醬包的做法
材料：麪粉200克、奶油50克、白糖50克、鹽適量、雞蛋1個、草莓果醬適量。
步驟：
1、將麪粉、白糖、鹽混合在一起，加入奶油和雞蛋，揉成麪糰。
2、將麪糰放入冰箱冷藏30分鐘左右。
3、取出麪糰，擀成厚約0.5釐米的圓片。
4、將圓片切成小塊，每個小塊中央加入草莓果醬。
5、將小塊包起來，放入烤盤上，烤箱預熱，180度烤約15分鐘左右，直到表面呈金黃色。
二、巧克力果醬包的'做法
材料：麪粉200克、巧克力（切成小塊）100克、牛奶50毫升、白糖50克、鹽適量、蛋黃2個、果醬適量。
步驟：
1、將麪粉、白糖、鹽混合在一起，加入巧克力和蛋黃，揉成麪糰。
2、將麪糰放入冰箱冷藏30分鐘左右。
3、取出麪糰，擀成厚約0.5釐米的圓片。
4、將圓片切成小塊，每個小塊中央加入果醬和巧克力。
5、將小塊包起來，放入烤盤上，烤箱預熱，180度烤約15分鐘左右，直到表面呈金黃色。
三、蜜桃果醬包的做法
材料：麪粉200克、黃油50克、牛奶50毫升、白糖50克、鹽適量、蛋黃2個、蜜桃果醬適量。
步驟：
1、將麪粉、白糖、鹽混合在一起，加入黃油和蛋黃，揉成麪糰。
2、將麪糰放入冰箱冷藏30分鐘左右。
3、取出麪糰，擀成厚約0.5釐米的圓片。
4、將圓片切成小塊，每個小塊中央加入蜜桃果醬。
5、將小塊包起來，放入烤盤上，烤箱預熱，180度烤約15分鐘左右，直到表面呈金黃色。
四、運動會果醬包的做法
材料：麪粉500克、黃油100克、白糖100克、鹽適量、蛋黃2個、果醬適量。
步驟：
1、將麪粉、白糖、鹽混合在一起，加入黃油和蛋黃，揉成麪糰。
2、將麪糰放入冰箱冷藏30分鐘左右。
3、取出麪糰，擀成厚約0.5釐米的圓片。
4、將圓片切成小塊，每個小塊中央加入果醬。
5、將小塊包起來，在表面用刀刻上“運動會”的字樣。
6、放入烤盤上，烤箱預熱，180度烤約15分鐘左右，直到表面呈金黃色。
以上就是幾種常見的果醬包做法，大家可以根據自己的口味進行調整，製作出最適合自己的果醬包。製作過程中應注意衞生和安全，保證食品質量。
