林心如一邊吐槽女兒太挑食,一邊把蔬菜切的碎碎的

最近,林心如在社交媒體上分享了一段與女兒的互動視頻,視頻中,林心如一邊抱怨女兒太挑食,一邊手搶着將菜切得碎碎的。這引起了不少網友的共鳴和關注。

在視頻中,林心如拋下鍋鏟,抱怨道:“她今天高傲地説,‘我不用吃這些蔬菜’,我説你是吃小魚乾呢?還有杏鮑菇我都切成這麼小塊,她還不樂意吃。”看得出來,林心如不僅在擔心女兒的健康飲食問題,還在為自己的辛苦勞動付出感到無奈。

林心如一邊吐槽女兒太挑食,一邊把蔬菜切的碎碎的

林心如一邊吐槽女兒太挑食,

在視頻中,林心如手上拿着的小刀,看起來非常小巧精緻,正是為了應對女兒的挑食而切菜的利器。但其實,切菜可不是簡單的事情。對於不同的菜品,切法都有不同的技巧。

比如,對於杏鮑菇這種脆嫩的菌類,可以採用斜切或剖切的方式。而對於青菜這種葉菜,應採用橫向切或撕的方式,否則很容易斷成細條,口感就不好了。

林心如一邊吐槽女兒太挑食,一邊把蔬菜切的碎碎的 第2張

林心如一邊吐槽女兒太挑食,

切菜的時候還需要注意力道和速度,不要過於用力,否則會讓菜品變形。如果速度太快,也可能會傷到手指。